Perfection Is In The Small Details

  1. Longaniza
    Longaniza
    A pack of 14.oz of cured longaniza meat. Normally sold in Deli, Groceries stores and supermarkets. Each box contains 20 packs but are also sold individually. Un paquete de 14.oz de carne de longaniza curada. Normalmente se venden en Deli, tiendas de abarrotes y supermercados. Cada caja contiene 20 paquetes sino que también se venden por separado.
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  2. Chorizo/Cured Chorizo jalapeño
    Chorizo/Cured Chorizo jalapeño
    A pack of 14.oz of cured chorizo jalapeño meat. Normally sold in Deli, Groceries stores and supermarkets. Each box contains 20 packs but are also sold individually. Un paquete de 14.oz de carne de chorizo curado jalapeño. Normalmente se venden en Deli, tiendas de abarrotes y supermercados. Cada caja contiene 20 paquetes sino que también se venden por separado.
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  3. Longaniza 10 lbs
    Longaniza 10 lbs
    A 10 lbs pack of cured longaniza meat. Mainly use by restaurants. Each box contains 6 packs but are also sold individually. Un paquete de 10 lbs de carne de longaniza. Principalmente usado por restaurantes. Cada caja contiene 6 paquetes pero también se venden individuo.
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  4. Chorizo/Cured Chorizo jalapeño 10 lb
    Chorizo/Cured Chorizo jalapeño 10 lb
    A 10 lbs pack of cured chorizo jalapeño meat. Mainly use by restaurants. Each box contains 6 packs but are also sold individually. 10 lbs paquete de carne de chorizo jalapeño. Principalmente usado por restaurantes. Cada caja contiene 6 paquetes perotambién se venden individuo.
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  5. Queso de cerdo/Head cheese
    Queso de cerdo/Head cheese
    Queso de cerdo also know as Head cheese or brawn is a cold cut meat. Normally weights about 6 lbs - 7 lbs. which is weighted at time of sale. Each box contains 4 pieces but are also sold individually. Queso de cerdo también conocido como Cabeza de queso / Brawn es una carne fiambre. pesos normalmente cerca de 6 lbs - 7 lbs. el cual se promedia al momento de la venta. Cada caja contiene 4 piezas, pero también se venden por separado.
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  6. Cecina/Salted Beef
    Cecina/Salted Beef
    A pack of 13.oz of Cecina / Salted Beef. Normally sold in Deli, Groceries stores and supermarkets. Each box contains 20 packs but are also sold individually. Un paquete de 13.oz de Cecina / carne de vaca salada. Normalmente se venden en Deli, tiendas de abarrotes y supermercados. Cada caja contiene 20 paquetes sino que también se venden por separado.
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